GASTRONOMIE & WEIN
Genießen Sie das Flair liebenswert-fränkischen Stadtlebens und den berühmten Frankenwein. Im Herbst sollten Sie unbedingt den „Bremser“, wie der gärende Traubensaft der neuen Ernte genannt wird, probieren. Im Mai und Juni hat der im Umland angebaute Spargel Saison, der die Feinschmeckerherzen höher schlagen lässt. Probieren Sie auch die deftigen fränkischen Gerichte, wie „Blaue Zipfel“, „Gerupfter“ (angemachter Käse), Sauerbraten mit Kloß oder frischer „Karpfen Blau“.